Обґрунтування
технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
(відповідно до пункту 41 постанови Кабінету Міністрів України від 11.10.2016 № 710
«Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))
Виконавчий комітет Сергіївської сільської ради , ЄДРПОУ 41066102
ДК021:2015:15530000-2 Вершкове масло (Масло вершкове)
Запропонований товар має бути врожаю 2022-2023 рр., відповідати термінам зберігання та повинен відповідати вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» № 771/97 від 23.12.1997р.,діючим міждержавним, національним стандартам і нормам, технічним умовам виробника, якісним вимогам Замовника і не містити ГМО, шкідливих або небезпечних добавок та підтверджуватись відповідними документами, які підтверджують якість і безпечність товару для здоров’я й життя людини.
Масло вершкове - Масло вершкове з масовою часткою жиру не менше 72,5 %, вищого ґатунку, без рослинних домішок. Пакування - пачки по 180 г. Склад - жири та вершки коров’ячого молока 100%.
За технологічними особливостями - солодко вершкове. Смак і запах - чистий, добре виражений вершковий з присмаком пастеризації, без сторонніх присмаків та запахів.
Консистенція та зовнішній вигляд – однорідна, пластична, щільна, поверхня на розрізі блискуча або слабо блискуча, суха або з наявністю поодиноких дрібних крапель вологи розміром до 1 мм.
Колір – від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою.
Товар не повинен містити штучних барвників, ароматизаторів, підсолоджувачів, підсилювачів смаку, консервантів ( п. 1.4. Спільного наказу МОіН ТА МОЗ України від 15.08.2006р. № 620/563), а також ГМО (п.6.8. ст. 3 Закону України «Про дитяче харчування» від 14.09.2006р. № 142-5).
Товар виготовлений відповідно ДСТУ 4399: 2005 «Масло вершкове. Технічні умови» за рецептурами та технологічними інструкціями, затвердженими в установленому порядку з дотриманням вимог санітарного законодавства України.
В заклади освіти забороняється завозити недоброякісний товар або товар з терміном придатності, що минув. На недоброякісний товар складається акт та повертається постачальнику.
1.Якість продукції повинна відповідати діючим державним стандартам. При поставці кожної партії товару за графіком обов’язковою вимогою є дотримання термінів реалізації та умов зберігання продуктів, що швидко та особливо швидко псуються (Додаток 4 до п. 1.15 «Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних закладах», затвердженої Наказом МОН України та МОЗ України від 17.04.2006 року № 298/227).
Товар повинен відповідати вимогам державних стандартів, а також іншій нормативно-технічній документації.
Розмір бюджетного призначення для предмета закупівлі ДК021:2015:15530000-2 Вершкове масло (Масло вершкове) сформований з урахуванням очікуваної вартості закупівлі.
Очікувана вартість предмета закупівлі визначена методом порівняння ринкових цін на аналогічні за технічними характеристиками товари, шляхом аналізу середньостатистичних цін та відповідає розміру бюджетного призначення.
Відкриті торги з особливостями